5月28日，马尔康市召开食品安全委员会 2025 年第一次全体会议，市委副书记、市长蒋刚出席会议并讲话，他强调，要以“时时放心不下”的责任感和“事事心中有底”的行动力，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

会议传达学习了《中共中央办公厅  国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神和州食安委 2025 年第一次全体会议精神，听取了全市食品安全工作开展情况汇报，市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫健局围绕各自行业内食品安全重点工作作了交流发言。

蒋刚指出，过去一年，全市食品安全形势持续稳定向好，食品安全治理能力和保障水平显著提升。然而，当前食品安全形势依然严峻复杂，部分领域问题突出。各级各部门要高度重视，切实增强使命感、责任感和紧迫感，用最严的标准、最严的监管、最严的处罚、最严的问责来抓好食品安全工作，坚决把牢“从田间到餐桌、从种子到筷子、从源头到舌尖”的每一道关口。

蒋刚强调，要聚焦关键领域，精准发力，全面筑牢食品安全保障体系，聚焦源头治理，加强农业投入品监管，严厉打击假劣农资违法行为；要强化重点领域监管，深入开展校园食品安全专项行动，提升旅游市场食品安全水平，加强外卖、直播电商等新业态监管，守牢网络食品安全底线；要加大案件查办力度，对民生领域违法行为保持高压态势，狠抓大案要案，形成有力震慑。要压实责任链条，协同联动，凝聚食品安全治理强大合力，严格落实食品安全党政同责，压实部门监管责任和企业主体责任，加强督查考核，优化应急处置机制，提升实战能力和舆情应对水平，筑牢社会信任基础。

市领导牛培剑、阿南、任德福出席会议。市食安委成员单位主要负责同志，各乡(镇)党委或政府主要负责同志参加会议。